申込締切日 / 2024/06/14ジャンル / 京(みやこ)を学ぶ、文化・芸術を学ぶ 学内講座コード / 2024Hj003-02
【京都新聞総合研究所提携講座 京都再発見「食」②】創業者渡仏100年によせて
主催:佛教大学 [佛教大学 紫野キャンパス]
問合せ先:佛教大学
- 開催日
- 2024/05/14
- 入学金
- -
- 時間
- 13:00~14:15
- 受講料
- 2,000円
- 課程
- 公開講座(一般受講)
- 開講形態
- オンデマンド配信、ハイブリッド(対面・オンライン)
- その他
- ※受講料は各会員種別により異なります。
ビジター会員:会費不要、受講料2,000円
正会員:会費1,000円/年、受講料1,000円/回
定額会員:会費12,000円/半期、受講料不要
講座詳細
1913年に進々堂を創業した続木斉氏が、本物のパンを求め日本人パン屋として初めてフランスに渡ったのが1924年。斉氏の理想を受け継ぎ、京都の人々に愛されながら、大正から令和に至る激動の100年を生き抜いた同社の歩みと、そこに貫かれたパン造りへの想いを伺います。
備考
【定員】
対面:100名
オンライン:200名
※対面・オンラインいずれも1か月間の「見逃し配信」付き
講師
- 名前
- 続木 創
- 肩書き
- 進々堂 代表取締役社長
- プロフィール