講座・課程詳細

申込締切日 / 2027/03/22ジャンル / 歴史を学ぶ 学内講座コード / 2026Ad004

中国の歴史のなかの食べ物

主催:佛教大学 [佛教大学 紫野キャンパス]

問合せ先:佛教大学

開催日
10/5,11/2,11/30,12/21,2/8,3/1※日程が変更になる場合がございます。詳細はホームページでご確認ください
入学金
 - 
時間
16:00~17:15
受講料
2,000円
課程
公開講座(一般受講)
開講形態
オンデマンド配信、ハイブリッド(対面・オンライン)
その他
※受講料は各会員種別により異なります。
ビジター会員:会費不要、受講料2,000円/回
正会員:会費1,000円/年、受講料1,000円/回
定額会員:会費12,000円/半期、受講料不要
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講座詳細

悠久の中国の歴史を食べ物を通じて見ていきます。「酒池肉林」はどんな酒と肉だったのか。「羊頭狗肉」の言葉はなぜ生まれたのか。「満漢全席」でふるまわれる宴席はどんなものだったのか。それらを取り上げながら、中国各王朝の歴史についても見ていきます。

備考

【定員】
対面:100名
オンライン:200名
※対面・オンラインいずれも1か月間の「見逃し配信」付き

講師

名前
山崎 覚士
肩書き
佛教大学歴史学部教授
プロフィール